‘Sala de Autor’, el nou format de visites a la fàbrica d’Estrella de Levante que combina jazz i gastronomia
La nova experiència consistirà en un recorregut per la fàbrica d’Estrella de Levante, un tast maridatge a càrrec de reconeguts xefs i una actuació de ‘Jazz Factory Collective’
Estrella de Levante llança un nou concepte de visites a la seva fàbrica d’Espinardo (Múrcia) que combina el millor de la gastronomia, la música jazz i la cultura cervesera. Aquesta nova experiència rep el nom de ‘Sala d’Autor’ i constarà de sis visites distribuïdes durant els mesos de febrer, març i maig.
La nova visita consistirà en un recorregut per les instal·lacions de la fàbrica que submergirà els i les participants en el procés d’elaboració de la cervesa i conclourà a la ‘Sala de Catas’ amb un tast maridatge a càrrec dels destacats xefs Samuel Ruiz (Bar Verónicas), Amor González (La Birdie) i Sebastián López (Hannibal), en cada ocasió.
També es podrà provar un còctel exclusiu elaborat amb cerveses d’Estrella de Levante. Aquest còctel serà preparat pels experts de ‘Conjugoo’, reconeguda cocteleria de Múrcia, que sorprendrà els i les assistents amb una combinació innovadora que ressalta la frescor i el caràcter únic de les cerveses de la marca. A més, la banda ‘Jazz Factory Collective’, composta pel pianista Carlos Sáez, el bateria Antonio Peñalver i Jaime de la Cruz, trompista i director musical, posarà la banda sonora a l’esdeveniment convertint la Sala de Tast en un autèntic club de jazz.
Les visites se celebraran en dates seleccionades al llarg dels propers mesos, sent les primeres cites el 8 i 15 de febrer, amb la participació de Samuel Ruiz, seguit de les visites amb el maridatge a càrrec d’Amor González el 8 i 22 de març i, finalment, els dies 10 i 17 de maig amb el xef Sebastián López.
Tota la informació sobre aquesta nova experiència es troba a la pàgina web d’Estrella de Levante, des d’on també es fan les reserves.
