Victoria Diez, una cerveza inspirada en el primer maestro cervecero de 1928
Cervezas Victoria vuelve a rendir homenaje a su propia historia, especialmente al primer maestro cervecero alemán, Heinrich Dietz, popularmente conocido como Don Enrique Díez
Cervezas Victoria presenta Victoria Diez, una nueva cerveza de estilo Helles Bock que rinde homenaje a Henrich Dietz, el primer maestro cervecero de la mítica fábrica de El Perchel (Málaga), que en 1928 dio cuerpo y sabor a las primeras cervezas de la marca.
De Henrich Dietz se recuerda que era un hombre organizado, preciso y exigente, y a la vez muy querido y apreciado por los trabajadores de la fábrica. Esbelto y elegante, vestía siempre un sombrero canotier que se quitaba al saludar a los vecinos. Sin duda, una personalidad que no pasó desapercibida en la ciudad que le acogió y donde simpáticamente lo bautizaron como Don Enrique Diez.
La familia Franquelo lo contrató para traer el buen saber hacer alemán en producción cervecera al barrio tonelero de El Perchel. Así, en la imagen serigrafiada de la botella se puede apreciar a Enrique y también la fachada de la fábrica que él mismo puso en marcha en 1928 junto a los hermanos Franquelo.
“Con Victoria Diez cubrimos un segmento de cervezas de mayor cuerpo e intensidad, llegando a los 6,2 de graduación, pero con el mismo espíritu de la cerveza Victoria de siempre: elaborada mediante un proceso de maduración lenta y con ingredientes 100% naturales”, explica Jose Villalobos, Brand Manager de Cervezas Victoria.
Victoria Diez es una lager intensa y equilibrada gracias a su estilo Helles Bock. El protagonismo de la malta de cebada en la receta, junto a la presencia del lúpulo, la convierten en una cerveza muy bebestible y refrescante. De amargor moderado y matices herbales, su apariencia es de color ámbar con reflejos dorados y crema blanca sobre la claridad brillante del líquido. En nariz se aprecian notas a maltas ligeramente tostadas y en boca su entrada es potente y sedosa por su cremosidad. En resumen, es una cerveza con una gran personalidad, refrescante y equilibrada
La versatilidad de Victoria Diez admite una gran variedad de maridajes, entre los que destacan algunos de los platos tradicionales malagueños como la fritura de pescado, guisos o queso de cabra payoya o azules, entre otros.
Esta cerveza se comercializa en formato botella de 33cl no retornable para hostelería y alimentación y también se puede degustar en las visitas a la fábrica de Cervezas Victoria en Málaga reservando a través de su página web https://www.cervezavictoria.es/es.
