Damm, presente na 23ª edição da Alimentaria
A Damm é uma das 3.000 empresas que participaram da feira, cujo objetivo foi incentivar o negócio, a internacionalização e a reativação da gastronomia e hotelaria
Entre abril de 4 e 7, a Gran Via da Fira de Barcelona recebeu a 23ª edição da Alimentaria e Hostelco, o International Food, Beverage and Food Service Show, com a presença de mais de 100.000 pessoas.
Este grande evento para a indústria alimentar voltou à cidade quatro anos após a sua última edição com o objetivo de ajudar a fomentar o negócio, a internacionalização e a reativação de setores estratégicos para a economia. Damm foi uma das 3.000 empresas que participaram este ano com um expositor de 300m² pelo qual mais de 4.000 pessoas passaram durante os quatro dias.
Além disso, este ano, a Estrella Damm patrocinou um dos espaços de destaque da feira, "The Experience Live Gastronomia". Esta é uma área dedicada a programas de culinária, workshops e apresentações que contaram com a participação de mais de 30 chefs como Nandu Jubany, Carlota Claver, Oriol Castro, Eduard Xatruch e Mateu Casañas.
Inovação, gastronomia, sustentabilidade e responsabilidade social definiram o programa de atividades de ambas as salas, que combinaram os seus conteúdos clássicos com experiências e conhecimentos surgidos no ambiente empresarial após a pandemia. No total, Alimentaria y Hostelco contou com 85. 000 metros quadrados dedicados à indústria da alimentação e da hotelaria.
