La Fundación Estrella de Levante cumple tres años impulsando proyectos para la mejora del Mar Menor
La retirada de 20 toneladas de residuos del Mar Menor, en colaboración con la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar, ha sido uno de los principales hitos alcanzados
El presidente de la Fundación Estrella de Levante, Ramon Agenjo y Juan María Vázquez, consejero de Medioambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor de la Región de Murcia han visitado los diferentes proyectos en los tiene implicación la entidad murciana en el Mar Menor. Los han acompañado Juan Antonio López Abadía, Juana Sánchez y Yayo Delgado, responsables de las áreas de Medioambiente, Acción Social y Cultura y Tradiciones de la Fundación Estrella de Levante, respectivamente, y Álex Galí, administrador de la Fundación.
Durante esta jornada, la comitiva ha visitado la Estación Experimental Agroalimentaria Tomás Ferro de Cartagena donde se está realizando un ensayo de cultivo de cebada como filtro verde junto con la Universidad Politécnica de Cartagena; las Salinas de Marchamalo, en las que se trabaja para recuperar su actividad ambiental y productiva; la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar, con la que se están realizando limpiezas de los fondos marinos del Mar Menor; y, finalmente, las instalaciones del Instituto de Oceanografía Español (IEO), con el que la Fundación colabora en el proyecto RemediOS, que tiene como objetivo recuperar las poblaciones de ostras del Mar Menor con el fin de mejorar la calidad ambiental de las aguas de la laguna.
Durante la jornada el presidente de la Fundación Estrella de Levante, Ramon Agenjo, ha afirmado que “desde el nacimiento de la fundación hemos querido apoyar e impulsar todas aquellas iniciativas llevadas a cabo para mejorar la situación del entorno medioambiental de nuestra zona de influencia como es el Levante, especialmente el Mar Menor”. Agenjo ha querido destacar el importante trabajo que desempeña la sociedad murciana a través de asociaciones y movilizaciones para solventar esta situación.
Por su parte, el consejero de Medioambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor, Juan María Vázquez ha querido poner en valor “la importancia del trabajo en equipo de las entidades públicas y las entidades privadas de la Región de Murcia para luchar contra un objetivo común como es la degradación del Mar Menor”.
Inclusión social a través de la hostelería
La comitiva también ha visitado la Escuela de Hostelería eh!, un proyecto impulsado por Cáritas para favorecer la inclusión social y laboral de personas en situación de vulnerabilidad mediante la formación profesional en el ámbito de la restauración. La Escuela de Hostelería de Cáritas ha formado a 1.200 alumnos y en estos siete años ha mantenido un nivel de permanencia laboral superior al 90 por ciento.
