Damm colabora con MadBlue, el encuentro sobre sostenibilidad
En el marco del evento, celebrado en Madrid, Jorge Villavecchia ha participado en diversas mesas redondas
Damm está presente en MadBlue 2022, un evento cuyo objetivo es impulsar la economía de las regiones a través de un desarrollo sostenible. La segunda edición de esta iniciativa, que se celebra del 22 de abril al 1 de mayo en Madrid, reúne a diversas empresas, startups, artistas y otros profesionales para poner en marcha nuevas formas de economía circular e inversiones en nuevas tecnologías.
Jorge Villavecchia, director general de Damm, ha participado en las MadBlue Talks, un espacio destacado dentro del evento donde personalidades del mundo empresarial, institucional, artístico y académico han conversado acerca de la transición hacia un mundo más sostenible.
En la mesa redonda titulada “Innovación, circularidad y proximidad”, impulsada por Estrella Damm, Jorge Villavecchia y Eneko Atxa, chef cinco estrellas Michelin, han hablado sobre cómo se aplican estos tres aspectos en los respectivos negocios. En este debate, conducido por la periodista Julia Higueras, el director general de Damm ha explicado que “la circularidad es la base de nuestra forma de hacer y de producir y está presente en toda nuestra cadena de valor.”
En este sentido, ha puesto como ejemplo que “el 100% de nuestros envases son reciclables y el 65% de los envases de cerveza son reutilizables”. Además, en Damm, “reintroducimos en la cadena de valor el 97% de los subproductos que se generan en la planta de producción, así como el 100% del bagazo resultante del proceso de cocción de la malta de cebada y el arroz durante el proceso de elaboración de cerveza.”
Junto con Carlos González, CEO de National Nederlanden, y Benjamí Puigdevall, CEO de Imagine Caixabank, Villavecchia también ha participado en la mesa “Smart Cities y compañías responsables”, que ha girado en torno a las mejoras prácticas para un desarrollo sostenible.
Villavecchia ha señalado que la transformación digital de las empresas es clave para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible (ODS). “En el caso de Damm, los pilares de la digitalización han sido la transformación del modelo de relación con nuestros clientes, la evolución de una cultura organizativa hacia una digital, y la innovación como palanca de crecimiento y desarrollo del negocio. Este cambio ha contribuido a la consecución de los ODS más relevantes para Damm, especialmente al número 12: garantizar modalidades de consumo y de producción sostenibles.”
Estrella Damm, patrocinadora de MadBlue 2022
Estrella Damm patrocina MadBlue 2022 y es la cerveza oficial y partner gastronómico del evento. La marca está presente en el programa de actividades que se celebran en el parque Tierno Galván el 30 de abril y el 1 de mayo, como los showcookings y talks sobre alimentación sostenible, que contarán con la presencia de algunos de los chefs más reputados del momento como Roberto Ruíz, chef de Pacífico MX, Iván Morales y Álvaro Castellanos, del Grupo Arzábal, Rafa Zafra, chef de Estimar y Casa Jondal, y Fernando Villasclaras, chef de El Lago, y Javier Brichetto, de Piantao.
La marca también ha colaborado en la creación de “Gastro & Eco Market”, un mercado sostenible que cuenta con una representación de pequeños productores y productoras artesanos y locales, donde se puede disfrutar de una variada oferta gastronómica que incluye productos de proximidad, ecológicos y de temporada.
Asimismo, durante toda esta segunda edición, cuenta con una zona de barras en el Parque Tierno Galván, donde también se llevarán a cabo actuaciones musicales y actividades deportivas, como la carrera “Run for the Earth”.
