达姆(Damm),出席第 23 届 Alimentaria
达姆(Damm) 是参加展会的 3.000 家公司之一,其目标是鼓励商业、国际化并重新激活食品和酒店业
4 月 4 至 7 期间,El recinto de Gran Via de Fira de Barcelona 举办了23第 届 Alimentaria y Hostelco,国际食品、饮料和食品服务展,超过 100.000 人参加活动。
这一食品行业盛会继上一届活动之后,时隔四年又重返城市,旨在鼓励商业、国际化,重新激活对经济具有战略意义的领域。 达姆(Damm) 是今年的参展 3.000 公司之一,参展面积为 300m² 四天的时间里,有超过 4.000 人经过这里。
此外,今年,达姆星(Estrella Damm) 还赞助了展会的杰出空间之一,“现场美食体验”。 这是一个致力于烹饪表演、工坊和演示区域,有超过 30 位主厨参与活动,如 Nandu Jubany、Carlota Claver、Oriol Castro、Eduard Xatruch 和 Mateu Casañas。
创新、美食、可持续发展和社会责任定义了两个节目的活动方案, 将经典内容与疫情后从商业环境中获得的经验和知识相结合。 Alimentaria 和 Hostelco 为食品和酒店业,专设 85.000 平方米空间。