Victoria presenta Malacatí, la nova imatge de la cervesa de blat
El seu nom, que significa ‘d’origen malagueny’ a més de persona valenta, rendeix homenatge a la ciutat de Màlaga
Cervezas Victoria ha presentat Malacatí, la seva nova cervesa de blat, en un acte institucional al Caminito del Rey, amb la finalitat de rendir homenatge a la història de Màlaga, a més de reforçar la imatge d’aquesta cervesa, l’etiqueta de la qual mostra a una escaladora en les parets del congost de Los Gaitanes, una de les parts més famoses del recorregut per la seva escarpada construcció i pels rics paisatges que es poden gaudir des d’allà.
Victoria Malacatí, elaborada pels mestres cervesers de Màlaga, és una cervesa de blat molt refrescant i aromàtica basada en les receptes tradicionals alemanyes amb ingredients 100% naturals a base de maltes d’ordi i de blat.
El seu color és groc pàl·lid amb matisos daurats, espuma molt blanca i una terbolesa lleugera, pròpia d’aquest estil. En nas, presenta notes afruitades en què destaca el plàtan i lleus matisos especiats. En boca, es pot apreciar el cereal i pa fresc (llevat). La seva entrada és molt cremosa i envolvent.
Es recomana consumir-la a una temperatura d’entre 4 i 7ºC i maridar-la amb qualsevol plat típic de la gastronomia andalusa, com el ‘salmorejo’, una amanida malaguenya o un gaspatxo.
Aquesta cervesa està disponible en format barril de 20l i ampolla de 33cl per a hostaleria i alimentació. Actualment, es pot consumir en bars i restaurants de la regió i adquirir en seleccionats hipermercats i supermercats d’Andalusia, a més de la fàbrica de l’Avinguda Velázquez durant les visites.