Victoria presenta Bocoy, la seva nova cervesa per a la temporada d'hivern
Amb aquest llançament, la marca torna a retre homenatge a la seva història, especialment a la boteria d'Eduardo Franquelo, pare del fundador de Cerveses Victoria
Cervezas Victoria presenta Victoria Bocoy, una edició limitada per a la temporada d'hivern que ret homenatge una vegada més a la història de la marca i de la ciutat, especialment a la boteria d'Eduardo Franquelo, pare del fundador de Cerveses Victoria, Luis Franquelo. “Bocoy” és un terme que procedeix del francès i que fa referència als barrils de gran capacitat generalment destinats a guardar o transportar vi.
La imatge que il·lustra l'etiqueta és la d'un “tonelero” amb vestimenta típica, armilla i boina negres. El fons de l'etiqueta és una fotografia que data de finals del segle XIX i que procedeix de l'arxiu històric de la boteria de la família Franquelo. En ella s'aprecia el pati de la boteria i part de la plantilla, a més dels barrils que allí mateix es fabricaven.
Bocoy, una cervesa d'edició limitada
Elaborada pels mestres de la fàbrica de Màlaga, Victoria Bocoy és una cervesa amb marcades aromes a fusta i vainilla. En boca, Bocoy es presenta com una cervesa intensa, amb una càlida entrada en boca i gran rodonesa. Les notes de fusta s'entremesclen de manera harmoniosa amb els sabors de malt caramel·litzat; i la subtil amargor aportada pel llúpol equilibra el conjunt. El final del glop es presenta agradablement complex i durador.
Segons el mestre cerveser de Victoria, Eduardo Sall, “Victoria Bocoy marida perfectament amb plats de temporada, especialment amb els de nadal” i es recomana consumir-la a una temperatura d'entre 7 a 9 °C.
Victoria Bocoy es comercialitza en format ampolla de 33cl per a hostaleria i alimentació. Actualment, es pot consumir en bars i restaurants, adquirir en supermercats Maskom i a la Fàbrica de Cerveses Victoria, a Màlaga.
Amb aquest llançament, Cerveses Victoria ja compta amb un portfolio de 7 estils: Victòria Clàssica, Victoria 0,0, Victoria Pasos Llargs, Victoria Marengo, Victoria Malacatí, Victoria Vendeja i Victoria Bocoy.
