Estrella Damm entrega el premi Chefs Choice Award 2018
Un any més, Estrella Damm va estar present a la gala culinària The World 50 Best Restaurants celebrada a Bilbao
El xef nord-americà Dan Barber va alçar-se ahir durant la gala de The World’s 50 Best Restaurants, amb el Chefs Choice Award 2018, premi patrocinat per Estrella Damm que reconeix al millor xef per decisió dels seus companys.
Carlos Sitjar, Gastronomy Manager de Damm, va entregar el premi al Palacio Euskalduna Jauregia mentre es coneixia la llista dels 50 millors restaurants del món que elabora anualment la revista britànica Restaurant.
Dan Barber (1969) està al capdavant del restaurant Blue Hill at Stone Barns (USA), el dotzè millor restaurant del món segons va fer públic ahir The World’s 50 Best Restaurants.
