Upwine, Grovy y Yumminn ganan la segunda edición de Horeca Challenge, organizado por Mediapro, Damm, Familia Torres y PepsiCo
Las startups llevarán a cabo un piloto de su solución cofinanciado por los impulsores de la convocatoria
Upwine, Grovy y Yumminn son las startups ganadoras de la segunda edición de Horeca Challenge, la iniciativa lanzada por Grupo MEDIAPRO, Damm, Familia Torres y PepsiCo para impulsar el sector de la restauración con soluciones que permitan hacer crecer a medio plazo el negocio de bares y restaurantes. Las ganadoras llevarán a cabo un piloto de su solución cofinanciado por los organizadores de la convocatoria.
Esta edición de Horeca Challenge arrancó a finales de 2021 con la mirada puesta en la innovación como palanca de transformación de bares y restaurantes una vez superados los peores momentos de la pandemia. Más de un centenar de compañías presentaron su candidatura, de las que salieron tres finalistas por cada uno de los tres retos planteados. Un jurado integrado por profesionales de Grupo MEDIAPRO, Damm, Familia Torres y PepsiCo ha sido el encargado de elegir los tres proyectos ganadores.
En la categoría de proyectos para enriquecer los servicios del canal delivery y take away con contenidos digitales, la startup ganadora es Upwine. La compañía ha desarrollado un software en formato app que facilita catas interactivas de productos. En el piloto se pondrán en contacto a establecimientos y clientes para llevar a cabo estas catas desde sus casas y demostrar si este tipo de soluciones incrementan el negocio de los establecimientos.
Mientras, en el reto sobre potenciar la utilización de los espacios horeca incorporando nuevos usos, la ganadora es Grovy. La startup ha desarrollado una plataforma para rentabilizar espacios no ocupados. La expansión del teletrabajo ha llevado a muchas empresas a teletrabajar y como consecuencia, muchos locales horeca han visto reducida la afluencia de clientes y a tener espacios vacíos. Con el piloto se buscará que los usuarios puedan aprovechar esos lugares para teletrabajar o realizar actividades y que vuelvan, así, a los bares y restaurantes.
Por último, en la categoría de mejorar la eficiencia de la cadena de valor del canal la ganadora es Yumminn. La firma ha desarrollado una app que se integra con la pasarela de pago de bares y restaurantes y que facilita el pago de los consumidores desde su mesa, además de la división de la cuenta entre los comensales, las propinas… En el piloto se buscará validar si este tipo de soluciones suponen un incremento del negocio por su facilidad de uso y por el análisis posterior del data.
El desarrollo de los pilotos, que serán cofinanciados por los promotores de Horeca Challenge, comenzará en abril y durará tres meses. La segunda edición de Horeca Challenge finalizará en julio con un “Demo Day” donde las empresas ganadoras mostrarán los resultados de sus pilotos a destacados inversores y otras compañías.
Horeca Challenge cuenta con el apoyo de ACCIÓ -Generalitat de Catalunya- y con F6S, AECOC y Tech Barcelona como colaboradores.
