Jorge Villavecchia apuesta por las alianzas en la sostenibilidad empresarial
El director general de Damm participó en el segundo Congreso de Desarrollo Sostenible de AECOC
Jorge Villavecchia, director general de Damm, participó el pasado 3 de marzo en el 2º Congreso de Desarrollo Sostenible, organizado por AECOC y FIAB, en una mesa redonda que también reunió a los directores generales en España de empresas líderes de la alimentación como Coca-Cola European Partners Iberia, McDonald’s España, Capsa Food y Nomen Foods.
La visión transversal del desarrollo sostenible fue el eje sobre el que discurrió la mesa redonda en la que participó Villavecchia. EL director general de Damm coincidió con el resto de participantes en la necesidad de apostar por las alianzas entre empresas y proveedores para avanzar hacia la sostenibilidad -ODS número 17-, así como en la necesidad de enfocar sus estrategias de sostenibilidad desde la triple perspectiva de lo social, lo económico y lo medioambiental.
Una de las principales incógnitas que se abordó sobre la sostenibilidad de las empresas fue su rentabilidad: ¿es rentable innovar, reciclar y reutilizar? “La sostenibilidad es esencial en cualquier organización, ahora mismo no hay debate sobre su rentabilidad. Las empresas somos parte de la solución a la emergencia ecológica, debemos aliarnos y colaborar con legisladores y proveedores”, explicó Jorge Villavecchia, director general de Damm.
La investigación para reducir el impacto de los envases, de los plásticos y de todos los procesos productivos en la estrategia de sostenibilidad de las compañías fue otro de los temas tratados en el debate. “En este sentido, la innovación es esencial para mejorar, por ejemplo, en nuestro caso, el envasado”, afirmó Villavecchia.
La mesa de debate también trató el reto que supone el equilibrio entre sostenibilidad medioambiental y el pleno desarrollo del e-commerce, que está aumentando el tráfico por logística en los núcleos urbanos. En este sentido, Villavecchia señaló la importancia de “mandar mensajes a un consumidor que está supermotivado con las cuestiones medioambientales, pero que requiere información y consejos para consumir de una forma más sostenible”.
El 2º Congreso de Desarrollo Sostenible se cerró con la presentación de los resultados del primer barómetro ‘La voz del Gran Consumo: especial sostenibilidad’, en el que participaron los casi 200 asistentes al congreso. Según los datos obtenidos, el 48% de los participantes apuntaron a la sostenibilidad de los envases y a la reducción de plásticos como la medida prioritaria de sus empresas en su estrategia medioambiental, por delante del uso sostenible de los recursos naturales (21%) y la reducción de emisiones (16%).
