来自谢萨Gastrobar Pintxame的Ester Sánchez赢得了首届Estrella de Levante啤酒打酒地区赛冠军

2022年05月12日

来自Complejo Hostelero La Fuente（福尔图纳）的Isabel Cristina Pérez获得了第二名，来自El Buen Paladar（穆尔西亚）的Diana Marcela López获得了第三名

通过Bar Manager，由穆尔西亚啤酒厂发起的首届啤酒打酒地区赛决赛在Estrella de Levante工厂品鉴厅举行。 来自谢萨Gastrobar Pintxame的Ester Sánchez，从参加这一比赛的405位人员中脱颖而出，赢得了冠军。 

要参加比赛，参赛者需要向比赛平台上传一段自己的打酒视频。 评委从提交的视频中选出10位进入总决赛的选手。

来自谢萨Gastrobar Pintxame的Ester Sánchez成为了首届比赛的冠军。 第二名是来自福尔图纳complejo hostelero La Fuente的Isabel Cristina Perez，第三名是来自穆尔西亚El Buen Paladar餐厅的Diana Marcela López。

在本届比赛中，评审团由以下人员组成：来自《Gastrónomo》杂志的记者Joaquín Reyes、CCT的教授Antonio Chacón、Comunicación Gastronómica YAAAS机构和El Perfume Bar的负责人Marta Abellán、Estrella de Levante的啤酒侍酒师Héctor Pastor、Estrella de Levante质量部负责人Silvia Abenza、Estrella de Levante销售总监Jorge Soto、Estrella de Levante市场负责人Maribel Romero，以及Estrella de Levante沟通和对外关系负责人Yayo Delgado。

评审团对一些标准进行了考虑，如使用的技术 （龙头的开启、酒杯的倾斜、压力等）、存在的气泡、酒杯的冲洗或是啤酒在吧台的摆放，等等。

通过本届啤酒打酒赛，Estrella de Levante突显了专业人员工作的重要性，同时促进了良好的啤酒服务和啤酒文化。为了让顾客尽享Espinardo啤酒厂酿造的啤酒所带来的所有不同之处，啤酒服务和啤酒文化是至关重要的。